お家で作れるモチコチキンキット | モチコチキンファクトリー

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お家で作れるモチコチキンキット

¥500 税込

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自分でモチコチキンを作りたい!揚げたてを食べたい!という方へ♪

モチコチキンの粉とタレをセットにしたキットです!
2セット入っているので沢山の作れます!(1セット2~3人前作れます)

⭐︎モチコチキンファクトリーオリジナルステッカー入り

〜作り方(1セット分)〜
・材料:モチコチキンキット1セット(粉とタレ)、鶏肉750g、生卵sサイズ1個

①材料を混ぜる
 ボウル等に卵を割り入れ、よく溶き、そこにモチコチキンの粉とタレを一袋ずつ入れて、菜箸などでよく混ぜます。(多少ダマになっていても大丈夫)

②揉み込む
 鶏肉を一口大(約30~40g)に切り、①に入れてよく絡め、揉み込む。冷蔵庫で30分〜一晩置く。長く置くほど味が染み込んで美味しいですが、薄味が好みの方は短めにしてください。

③揚げる
 170~180℃に熱した油で約4分揚げます。揚げ時間はご家庭の状況により前後しますが、深めの鍋に油を3~4センチ入れて下さい。油が少ないと鍋底にくっつく場合があります。一度に多く揚げると油の温度が下がり、油切れが悪くなります。

★ポイント
卵は小さめの物を使用して下さい。Lサイズなどの大きな卵を使用する時は、卵を溶いた後、卵液の全量を使用せず、2/3位の量を使用して下さい。卵液の量が多いと、フワフワした衣になります。

★鶏肉はもも肉、手羽元、むね肉、等お好きな部位をお試しください。オススメはジューシーなもも肉です!

★鶏肉の量はきちんと計りで計りましょう。鶏肉の量は一袋に対して750gです。鶏肉の量を増減する場合は、粉とタレの量も増減させて下さい。一袋に対して鶏肉の量が多すぎると味や衣が薄くなり美味しく出来ません。

※高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は害虫による健康被害を防ぐ為、密閉容器に入れ冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

※賞味期限は製造から3ヶ月です。

※アレルギー特定原材料:小麦、大豆(本製品の製造ラインで落花生、ごま、鶏肉、卵、さば、海老、りんご、オレンジを含む製品を生産しています)

5営業日以内に発送いたします。
レターパックでの配送となる為、到着日はご指定頂けません。ポストへのご投函となります。

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